食品资讯

  近年来,随着消费者健康意识的不断提高,植物蛋白饮品以其“营养”、“健康”、“绿色”的属性迅速崛起,得到广大消费者的认可与喜爱。养元饮品打造的六个核桃作为植物蛋白饮品中的领军者,不仅注重营养、健康、绿色等品质挖掘,还赋予了核桃乳细腻、爽滑的极致口感,不仅契合当下的消费市场需求,也为行业的健康发展做出了重要贡献。

(六个核桃产品图)

  “六个核桃”是河北养元智汇饮品股份有限公司生产的一种核桃植物蛋白饮品,它作为我国植物蛋白饮品蓝海市场中异军突起的品牌新势力,连续多年在核桃乳饮品行业销量中位居前列。

  能够获得如此优异的成绩,主要得益于养元饮品严苛的质量管理。作为植物蛋白饮品核桃乳品类的开创者,六个核桃始终秉承真材实料的理念,在原料甄选、生产工艺等方面全面夯实真材实料的品牌理念,致力于为国人提供美味又营养的核桃乳饮品。为此,六个核桃不仅严格筛选来自中国核桃黄金主产区新疆、云南和太行山的核桃原料,并制定了严格、规范的“3·6·36”核桃采购标准,对包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标进行检测,进一步确保六个核桃从原料阶段就达到了安全、营养的质量标准。

(六个核桃产品图)

  为了在品质上不断突破自我,六个核桃不仅独创“5·3·28”生产工艺,更在2018年,获得再次突破,开创了全核桃CET冷萃技术,通过靶向脱离技术,有效去除核桃仁种皮的苦涩物质,在解决核桃乳涩、腻的同时,实现了对核桃仁及其种皮营养的最大化利用,使产品口感更香浓滑爽,营养更丰富。

  同时,养元六个核桃也是核桃乳行业产学研结合的典范企业,目前已拥有国内领先的六大技术研发平台和一个国家级实验室,即中国轻工业核桃饮品重点实验室、河北省企业技术中心、河北省植物蛋白饮品发酵工程实验室、河北省核桃饮品工程技术研究中心、六个核桃院士工作站、六个核桃博士后科研工作站以及国际资质互认的CNAS实验室。

(六个核桃产品图)

  品牌的塑造不是一朝一夕就能完成的,是一个长期不断创新、深耕行业发展的漫长过程。六个核桃作为养元饮品旗下重点打造的核桃乳品牌,不仅以真材实料理念严抓产品质量,在生产工艺的突破上也走在了行业的领先位置,养元六个核桃正在朝着中高端方向不断前行,实现了自身的快速良性发展。