四部委督查食品安全 拟提高准入门槛

在刚刚过去的半个多月里,由国务院食品安全委员会成员单位组成的8个督查组对全国24个省(区、市)食品安全情况进行了全面督查,其主要检查内容包括地方政府完善食品安全监管体制机制、打击食品非法添加和滥用食品添加剂的措施与成效、清查清缴问题乳粉、整治地沟油使用等多个重点.

四川食品网讯：

　　一场高级别的食品安全整治行动正在展开.

　　本报获悉,在刚刚过去的半个多月里,由国务院食品安全委员会成员单位组成的8个督查组对全国24个省(区、市)食品安全情况进行了全面督查,其主要检查内容包括地方政府完善食品安全监管体制机制、打击食品非法添加和滥用食品添加剂的措施与成效、清查清缴问题乳粉、整治地沟油使用等多个重点.

　　据知情人士透露,本次国务院食品安全委员会派出的各督查组分别由卫生部副部长陈啸宏、农业部副部长陈晓华、国家粮食局副局长任正晓、国家工商总局副局长王东峰等人带队,督查行动上周刚刚结束.

　　据了解,针对本次督查发现的问题,政府将修改、制定一系列食品安全新政法规,大幅度提高食品生产经营准入门槛,严格规范食品安全领域.

　　明察暗访

　　据前述知情人士介绍,按照国务院食品安全委员会的统一安排部署,本次全国范围内的食品安全督查时间是10月25日至11月上旬,在中央督查组动身之前,国务院食品安全委员会办公室已经下发通知,要求各省先行开展自查自纠.国务院食品安全委员会办公室也为8个督查组制定了周密详尽的督查工作方案.

　　由于近年来发生的"三聚氰胺事件"、"瘦肉精事件"、"地沟油问题"等在前期都颇为隐蔽,本次中央方面的督查重点采取了随机抽查、实地暗访等措施.国家粮食局官员告诉本报,根据国务院食品安全委员会的安排部署,食品安全工作第七督查组由国家粮食局副局长任正晓带队,负责对东北黑吉辽三省的食品安全进展进行督查,时间是10月25日至11月3日.

　　在前后10天的时间里,由任正晓带队的食品安全工作第七督查组先后在吉林省长春、辽源市,黑龙江省哈尔滨、绥化市和辽宁省沈阳、鞍山市及其所辖的13个县市区,实地明察暗访了62个食品生产经营企业和监管执法机构,共召开8个专题座谈会,并走访了街道、社区,征求了一些基层消费者的意见和建议.

　　在对每省的督查工作开始和结束之后,督查组都会先听取各省政府汇报食品安全自查情况,核查了有关文件档案资料,在督查结束之后,还会向三省政府反馈督查情况,提出一些要求限令整改的意见和要求.

　　据来自内蒙古官方人士所说,卫生部副部长陈啸宏带队的督查组于10月25日抵达呼和浩特市,对该市的15家食品生产经营单位进行了严格督查,其间特别提出内蒙古各政府职能部门要严把食品生产经营准入门槛,加大对违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的打击力度.还要求当地县、乡政府部门要进一步加强对乡镇地区小餐饮餐厨垃圾的管理.

　　在完成对内蒙古的食品安全督查之后,陈啸宏又带领赶赴山西太原进行食品安全督查.来自山西方面的消息称,10月8日,陈啸宏带队的国务院食品安全督查组在太原听取了山西省政府方面的汇报,对该省的食品安全问题同样提出一些限令整改的意见和要求.

　　农业部副部长陈晓华也是本次国务院督查组的带队人之一.据农业部内部人士透露,由于今年以来河南、山东等地连续发生多起"瘦肉精猪"、"瘦肉精羊"事件,作为畜牧主管部门的主管领导,陈晓华最为关注的是本次检查中各地畜牧养殖中的"瘦肉精"情况.

　　政策规范

　　据前述知情人士所说,按照国务院食品安全委员会的部署,在结束本次全国范围内的食品安全督查之后,针对本次督查发现的问题,从中央到地方,政府方面将修改、制定一系列食品安全新政法规,大幅度提高食品生产经营准入门槛,政府之所以采取这样的措施,目的在于缩减和淘汰一批违法违规的中小型食品加工企业,严格规范食品安全领域.

　　事实上,根据本报了解的信息,在国务院食品安全委员会派出督查组之前,按照中央的部署,卫生部、国家食品药品监督管理局等部门刚刚制定了多项相关食品安全的政策.

　　11月初,国务院食品安全委员会发出了《关于进一步加强保健食品质量安全监管工作的通知》(以下简称《通知》),卫生部也发布了《预包装食品营养标签通则》(以下简称《通则》).

　　从近期发布的《通知》内容来看,下一步来自中央对保健食品行业的整顿极为严厉,明确要求相关部门要严把保健产品审评审批关,对提供虚假申报资料的企业,一律不予批准并列入"黑名单",要重点打击制售假劣、非法添加化学药物成分和虚假宣传等违法犯罪行为,还明确要求进一步加强对保健食品标签标识和广告的监管,同时还要求,相关部门根据食品安全法及其实施条例,抓紧推动制定修订相关法规规章和配套文件.

　　国家药监局人士告诉本报,前不久,药监局方面在新发布的保健食品相关的规章制度和管理办法中,将保健食品功能由原来的27项减少到18项,对保健食品的评价方法进行了彻底修改和完善,下一步将会继续逐步提高保健食品注册的门槛和管理规定.

　　据卫生部内部人士称,卫生部发布的《通则》是我国第一个食品营养标签国家标准.中国疾控中心营养与食品安全所食物化学室主任杨月欣表示,《通则》将彻底改变国家层面上不重视营养的问题,改变人们只注意急诊室里发生的事情,而忽视慢性病形成的状况.

　　该人士还透露,今年后期到明年,相关的特殊膳食食品规定、普通食品规定都将相继出台.