从“产值超两百亿”到瞄准“中国食品工业名城”

四川食品网讯：食品饮料产业作为五大特色优势支柱产业之一，近年来，依托我市丰富的资源和优势，发展迅速，已成长为全市工业五大板块的排头兵和领头羊。
而今，我市食品饮料产品不仅在国内多地畅销，还在国外市场占据一席之地。同时，该产业还依托特点优势，以行业发展促脱贫，以企业发展带动脱贫，走出自己的发展路子。
记者从市经济和信息化委了解到，2010年，食品饮料产业率先成为广元历史上首个产值突破百亿大关的产业。2014年，成为首个产值突破两百亿大关的产业。今年1—10月，我市食品饮料行业实现产值222.14亿元，同比增长12.4%。
大众利益为纽带
企业助推脱贫攻坚
广元市帆舟食品有限责任公司主要从事红薯、马铃薯的种植到薯类淀粉初加工和精深加工，是一家以老百姓田间地头为生产第一车间、在川北地区淀粉食品行业率先实现全面产业链发展的（省级）农业产业化重点龙头企业。
“最近三年，我们每年捐出一天的纯收入，参与扶贫帮困活动，共计为贫困户免费提供红薯、花椒种苗等物资价值50余万元。”总经理王彬舟告诉记者。
近年来，该公司积极响应“百企进百村”对接活动的号召，主动参与全市农业产业扶贫和“利州圆梦小康人才服务团队”，采取股份合作、利益兜底、合同订购等方式，与贫困村、贫困户建立“公司+农户+基地”、“公司+农民合作组织+基地”、“公司+集体经济组织+农户”等生产经营模式，并与广大农户建立起紧密利益联结机制和二次返利机制，共同发展现代淀粉及淀粉食品产业。
据了解，该公司先后在20余个乡镇的50余个村（其中3个贫困村）与5个薯类种植合作社、2个家庭农场和1个淀粉加工厂进行扶助性合作，与7200户（贫困户1200余户）薯农抱团发展，种植红薯3.5万余亩。
2016年3月至2017年5月期间，除农民自留部分外，公司直接回购产品额达到320余万元。同时，按照产品收购价5%的比例提留二次返利奖励基金，对品质好、产量高、信誉优的农户进行奖补，对贫困农户的收购价格高于一般农户10%，实现贫困户人均增收3000元以上。
此外，该公司还先后接收10余个贫困百姓进入公司工作。
这只是食品饮料企业助推脱贫攻坚的一个缩影，我市大部分的食品饮料企业都在脱贫攻坚的道路上贡献着自己的力量。
联通“一带一路”
“广元味道”走向国外
食品饮料行业得到发展的同时，食品饮料产品也得到推广，不仅在省内畅销，还辐射到广州、上海、天津、北京、汉中、西安、重庆等地，深受消费者好评。
好品质打开国内市场的同时，我市积极开启绿色通道，鼓励食品饮料企业进军国外市场。
市经济和信息化委与广元出入境检验检疫局签订了《推进广元市食品饮料工业产品进出口工作战略框架协议》，共同打造食品饮料工业产品进出口新优势，使产品在国际市场上更具竞争力。
近日，四川百夫长清真饮品公司厂区内正在打码装车。“这是我们公司将要出口到中东阿联酋哈斯密区的产品。”公司市场部负责人介绍。
在“一带一路”政策方针带动下，该企业从材料的源头抓起，全力打造清真系列产品，与新加坡、印尼、阿联酋等国家签订了出口合作订单。
不仅如此，四川欣鸿宇食品发展公司、青川川珍实业公司等企业的产品也走出国门，卖到了世界各地。
为让我市的食品饮料产品走出广元，得到更多人的喜爱和认同，市委副书记、市长邹自景带头搞推介。
2016年5月13日，2016广元食品饮料产品（陇南）推介会开幕；
2016年7月29日，2016广元食品饮料产品（汉中）推介会开幕；
2016年12月23日，2016广元食品饮料及农产品（天水）推介会举行；
2017年5月16日，2017广元食品饮料及农产品（昆山）推介会开幕。
……
培养企业家
助力食品饮料行业发展
近日，同事在朋友圈又看到旺苍县木门茶业公司董事长谭波晒出的外出培训学习的照片……
食品饮料企业的发展，得益于好政策的引领，得益于好产品的带动，更得益于“好”企业家正确的决策。
为促进食品饮料行业发展，我市还在企业家培训上下功夫。
“我们会不定期组织企业相关负责人进行产业政策、技术创新、质量标准、市场开拓、‘互联网+’、食品安全等方面的培训。主要方式为集中授课，前往园区、企业进行学习等。不仅在市内开展，还会组织他们前往一些国内高校进行学习。”市中小企业服务中心相关负责人告诉记者。
5月，我市相关企业负责人前往北京大学进行了企业管理创新培训；
8月，我市组织百夫长等企业负责人前往浙江大学进行了质量与市场开拓培训。
……
通过培训，开拓了视野，提高了素质，树立了市场开拓意识，建立了联系渠道，让企业家对相关法律法规有了进一步了解，对相关政策更熟于心，对整个食品饮料行业的发展也有了更多的认识。
培训学习带来效果，记者了解到，我市许多食品饮料企业的市场得到进一步开拓，与成都的大型超市取得合作。同时，企业家致力发展电子商务，通过京东广元馆、天府云商等电商平台来销售我市的木耳、茶叶、豆制品等产品至全国各地。
此外，食品饮料行业相关从业人员每年都会进行食品安全、岗位技术培训等，考试合格后方可上岗。
框架协议引领
打造中国食品工业名城
为加快广元食品饮料产业转型升级和跨越发展，我市下一步将着力把广元打造成中国食品工业名城。
记者从市经济和信息化委获悉，为实现这一目标，市人民政府与长期友好合作的四川省食品发酵工业研究设计院协商一致，达成战略合作框架协议，共同推进广元川东北生态绿色食品加工基地建设，打造中国食品工业名城。
目前，《广元中国食品工业名城建设实施方案》编制前期工作已经开启……
“此项框架协议的签订，是我市食品饮料产业发展的良好助力，将为把我市打造成中国食品工业名城奠定良好的理论和实践基础。”市经济和信息化委主任盛锦说。
以此项协议为引领，下一步，我市将以基地、园区、企业、项目为载体，坚持科技定位广元中国食品工业名城，坚持重点突破、整体提升、跨越发展路径，优化供给侧结构，延伸特色产品链条，塑造广元造食品品牌，扩大广元食品饮料产业规模和提升产业竞争力。
力争7年内，建成1—3个在全国或全省有重大影响力的农产品食品全产业链条，完成打造中国食品工业名城目标。