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四川省合江县榕山镇开展春季校园食品安全检查

发布日期:2018-03-28  来源:西部经济网   浏览次数:500

四川食品网讯

  为继续做好春季校园食堂监管工作, 近日,四川省合江县食药监联合教育局对榕山镇校园食堂进行了督导检查。

  检查组对校园食堂各个功能间、硬件设施设备的运行状况及卫生情况进行了查看,对食品安全管理制度、晨检制度、索票索证制度、食品留样等制度的执行情况进行了督查,听取了学校负责人在食品安全管理方面的工作开展情况的汇报。

  在检查过程中,检查组指出了当前在食品安全方面存在的问题,客观地提出下一步应采取整改的措施,要求严格落实主体责任,严把人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关,严防食物中毒事故的发生;学校要制定和完善食品安全事故处置预案,提高食品安全事故防控水平及应急处置能力;要继续开展好食品药品安全的“两创一打造”主题活动。

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