苏轼：日啖荔枝三百颗 医生：小心会得荔枝病

四川食品网讯：

　　苏轼曾说，“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”。但如果真的一口气吃下300颗荔枝，吃的时间和方式不对，却可能会导致疾病。

　　近日，《空腹吃荔枝10个孩子死亡!医生的呼吁为所有人敲响警钟!》一文在朋友圈刷屏，说国内曾有医院介绍，接诊71例荔枝病患儿，年龄2至10岁，其中10例患儿死亡。吓得好多网友“赶紧扔掉了手里的荔枝”。

　　吃荔枝能导致死亡?为此，成都商报记者采访了四川大学华西第二医院营养科临床营养师李心仪，她告诉记者，荔枝病确有存在，但多发于荔枝高产区，实际上是一种由于空腹时大量食用荔枝引发的“低血糖症”，并不是中毒。

　　病/例/

　　“荔枝病”刷屏!

　　吃荔枝致10名孩子死亡!是真的

　　近日，微信朋友圈里被一条《空腹吃荔枝10个孩子死亡!医生的呼吁为所有人敲响警钟!》的网文刷了屏，迅速获得10万+的阅读量。不少市民、特别是孩子妈纷纷转发，直呼“太可怕”!文中提到，最近广州有个病例，一个7岁的小孩空腹吃了太多的荔枝后出现昏迷，诊断为荔枝病，所幸抢救及时，顺利脱险。文中以医生身份说，这个孩子能“死里逃生”是幸运的，但不幸的事情已发生多起，需引起家长的警惕。

　　文中说，国内曾有医院介绍，接诊71例荔枝病患儿，年龄2~10岁，其中61例抢救成功，10例死亡病例，是由于发病早期未能及时补充浓糖，或反复抽搐10小时以上未能及时就诊，虽经积极抢救，未能挽救生命。

　　时至6月，正是荔枝上市的季节，此文一推，许多家长有了疑问，为何会有荔枝病?是不是不能吃荔枝了吗?成都商报记者注意到，此文多由个人公众号推送，会不会是谣言?

　　成都商报记者搜索中国知网发现，推文中所提到的71例荔枝病患儿中10例死亡，是真实存在的。数据来自于2000年10月15日，发表于《广西医学》杂志，题目为《小儿荔枝病71例临床分析》，作者为广西钦州第一人民医院儿科刘莹。论文中提到，本组资料为1999年6月中旬~7月，71例患儿均来自荔枝种植区或收购荔枝区。

　　关于荔枝病，也并非仅有此论文，1992年8月28日，《食用儿科临床杂志》曾刊登《小儿荔枝的诊断及防治的探索》;2015年4月，《临床研究与报道》也曾刊登福建省莆田学院附属医院急诊内科《荔枝中毒48例急诊救治分析》，荔枝中毒，指的正是“荔枝病”。

　　释/疑/

　　荔枝病是什么?

　　空腹食用大量荔枝致“低血糖症”

　　荔枝病到底是什么?川大华西第二医院营养科临床营养师李心仪告诉成都商报记者，实际上，荔枝病是空腹时大量食用荔枝，果糖转化成大量的葡萄糖，刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素，从而给肝脏传递错误的信号，引发的低血糖症，并非是荔枝中存在有毒物质。

　　荔枝中除了含有80%的水分外，还含有大量的果糖、蛋白质、果胶等物质，其中会转化成葡萄糖成分的碳水化合物成分，每100g中就有16.6g。人体中维持血糖水平主要依靠葡萄糖，日常进食后，果糖在人体内的各种酶的作用下，变成葡萄糖。

　　人们在空腹时，本身血糖就处于较低水平，此时大量进食荔枝，在短时间内，果糖转化成大量的葡萄糖，刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素，从而给肝脏传递错误的信号，因此，人就出现了低血糖的症状，例如说恶心、乏力，甚至高热、抽搐、昏迷等。

　　“大脑也是依靠葡萄糖来供能，血糖降低后，大脑的供能不足，导致脑脊液发生变化，产生脑水肿。”李心仪说，严重时会危及生命。

　　为何儿童容易发病呢?李心仪说，成人也可能会发生荔枝病，只是成人的血糖平衡能力更好一些，老人和孩子的平衡能力差，加上孩子的病情发展快，出现症状也比较快。

　　同时，荔枝上市的季节正好是在初夏，与胃肠炎、热伤风、病毒性脑膜炎等高发时节重合，许多家长没有荔枝会引发低血糖的意识，在孩子出现症状后未能及时就医或告知医生空腹食用荔枝，容易引起误诊。

　　“如果出现荔枝病轻度的症状，及时补充葡萄糖溶液，是可以缓解症状的。”李心仪说，还是建议家长尽快将孩子送医。

　　落/地/

　　市内多家三甲医院未曾接诊“荔枝病”

　　建议孩子和老人一次食用不超过5颗

　　查询医学期刊发现，荔枝病多发于福建、广西、广东等荔枝产地，成都是否也有荔枝病?成都商报记者询问四川大学华西医院急诊科，华西第二医院内分泌科、营养科，四川省人民医院急诊科、儿科，四川省妇女儿童医院，成都市妇女儿童中心医院，均未了解到关于儿童荔枝病的接诊情况。

　　该如何正确食用荔枝?李心仪介绍说，食用荔枝等高糖分水果，建议在餐后半小时左右，切忌空腹食用。孩子和老人，每次不超过5颗，成人每天的食用量也不要超过300克。

　　荔枝病：

　　空腹时大量食用荔枝，果糖转化成大量的葡萄糖，刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素，从而给肝脏传递错误的信号，引发的低血糖症，并非是荔枝中存在有毒物质。

　　儿童易发病：

　　成人也可能会发生荔枝病，只是成人的血糖平衡能力更好一些，老人和孩子的平衡能力差，加上孩子的病情发展快，出现症状也比较快。

　　提醒：

　　食用荔枝等高糖分水果，建议在餐后半小时左右，切忌空腹食用。孩子和老人，每次不超过5颗，成人每天的食用量也不要超过300克。