严管冷链 四川华蓥全面实行冻库“库长制”

来源:封面新闻
封面新闻记者 汪仁洪
1月26日,记者从四川省广安市市场监管局获悉,从2021年1月15日起,广安华蓥市全面实行冻库“库长制”,对辖区内生猪屠宰场、农产品基地冻库、政府储备商品冻库、生产经营单位冻库等冷链食品冻库进行“无死角”监管,从源头上把好冷链食品市场“入口关”,坚决阻断新冠肺炎病毒通过冷链物流“物传人”途径。
巡查冻库。 摄影 游青
近段时间,全国多地发生新冠肺炎病毒通过冷链物流“物传人”事件。为进一步加强冷链食品冻库管理,促进冷链物流疫情防控工作科学化、规范化,华蓥市市场监管局,制定了《华蓥市实行冻库库长责任制管理工作方案》,对辖区内生猪屠宰场、农产品基地冻库、政府储备商品冻库、生产经营单位冻库进行“无死角”监管。
根据《华蓥市实行冻库库长责任制管理工作方案》,冻库库长由属地乡镇(街道)派员担任,农业农村、商务、经信等行业主管部门担任冻库副库长,并确定一名负责人作为疫情防控工作的第一责任人。冻库库长每周开展巡查,做好业务指导,严厉打击非法走私、非法运输、来源不明冷链食品等违法行为。
巡查冻库。 摄影 游青
冻库巡查重点有:人员防护方面,是否建立员工健康登记制度和异常报告制度,加强人员出入管理,实行“绿码”上岗制,落实登记、测温、消毒、戴口罩手套、查验健康码等防控措施,定期开展核酸检测,保障从业人员健康;贮存管理方面,是否建立冻库管理台账,落实进货查验制度,做好出入库记录,出入库要做到票证物相符,入库前查验进口冷链食品检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、追溯信息,实行验单出库,超过保质期或涉嫌违法违规的食品禁止出库;环境消杀方面,是否按照《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒消毒技术指南》要求,定期对冻库内外环境、装卸工具、贮存设备、运输车辆等进行清洁消毒,规范卫生环境。
冷链服务业务联系电话:19937817614

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