为贯彻落实国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组“外防输入、内防反弹”和“人物同防”疫情防控策略，该委运用区块链、大数据、电子编码等信息技术，10月30日起，对天津市进口冷藏冷冻肉类、水产品开展追溯管理，消费者可扫码查询产品溯源信息，同时对没有追溯数据的进口冷链食品，要求生产销售者坚决不经营、不采购、不销售。

9月11日，天津作为全国第一批6个试点省市之一，全面启动进口冷链食品追溯工作。9月14日，按照“全程追溯、一码通行、便捷查询”原则，经过前期充分调研和紧张开发建设，“天津冷链食品追溯平台”建设完毕，在规模以上食品生产企业试点运行，目前已上传国家进口冷链食品追溯平台追溯数据972条。在试运行基础上，10月30日起平台在全市食品生产销售环节全面上线运行。

截至目前，全市1008家进口冷链食品生产销售单位注册“天津冷链食品追溯平台”，上传进口冷藏冷冻肉类、水产品的追溯数据2361批次，落实电子追溯码。食品经营单位在市场销售时，应在产品外包装或货柜明显处加贴“天津追溯”电子溯源码，消费者可通过微信“扫一扫”或“津门食安”微信公众号扫描产品外包装或货柜上的电子溯源码，查询产品溯源信息。

10月31日上午，市市场监管委以进口冷链食品追溯平台正式上线运行为契机，以进口冷链食品贸易商、食品生产企业、大型批发市场、商场超市等为重点，市场监管委有关同志分三组赴津南区、滨海新区、南开区、北辰区、东丽区、河东区对进口冷链食品追溯建设情况开展督导检查，严查主体资格、贮存条件、追溯管理、质量安全等情况，对于检查过程中发现的问题第一时间向企业、市场和第三方进行了汇总，并对下一步工作的开展进行了部署。

　　下一步，该委还将结合平台运行情况，将不断完善和优化平台功能，加强培训、指导和服务，为全市进口冷链食品生产销售单位提供更便捷的追溯管理工具，让消费者查询更便捷、更畅通。

食品质量安全追溯平台

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