大渡口区市场监管局打造信用协同监管平台

规范冷链市场食品经营秩序

为了进一步促进食品安全监管力度，大渡口市场监管局以科技赋能引领效能提升，创新打造“信用协同监管平台”，启用“冷链市场”信用监管示范平台，整合冷链食品市场主体在商务、税务、市监、金融等领域的诚信记录，结合食品经营风险等级和“双随机、一公开”抽检结果，构建市场主体信用分级标准和信用红黑名单制度，实行信用分级监管和失信联合惩戒，切实规范冷链市场食品经营秩序。

构建“诚信一码通”追溯链条，全面采集场内冻品采购、流通、消费及服务全过程信息，将经营者落实索证索票、进货查验和进销货台账记录的情况形成电子档案，进行规范公示和统一管理，依托“诚信一码通”，在冷链食品流转上把牢进出两道关口，在冻品采购环节，经营者须上传所售冻品供货商的营业执照、食品生产(经营)许可证、食品质量检验报告等证明文件，保存进货查验记录和相关凭证，确保来源可查;另一方面，在冻品销售环节，经营者须上传购买方单位、地址、联系电话等基本信息，实现去向可追。

建立经营异常预警体系，开辟经营异常预警版块，由平台归集分析经营户证照许可、进货销货、索证索票等基础信息，一旦检测到经营者证照过期、上传票据不全、冻品进出货数据不符等异常情况，自动发出预警信息，指引监管部门及时消除风险隐患。

搭建冻品快速检测机制，推动“冷链市场”信用监管+协同监管示范平台横向接入区局“义渡快检”中心，每日抽取市场冻品种类的10%，由快检中心实施检测，检测结果同步在“冷链市场”信用监管+协同监管示范平台公示，确保当年度场内经营者和冻品品种实现全覆盖检测。

【来源:重庆市大渡口区人民政府_部门动态】

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