江西：山上采回蘑菇毒倒十余工人

四川食品网讯：

　　25日，在宜春洪江至安福公路一建筑工地上，几名农民工从山上采来蘑菇煮汤，没想到15名食用了蘑菇汤的人，都不同程度中毒。本身也中毒的包工头见状，冒险开着一辆皮卡车将14人送到山下，为救护车的到来赢得了抢救时间。目前，15名中毒者均已脱离生命危险。

　　吃完蘑菇汤，午睡后昏迷不醒

　　26日上午，记者在宜春市第二医院的几间抢救室里，见到了几名中毒后正在接受救治的农民工。

　　在该院住院部9楼的肾内科，一名易姓农民工正躺在病床输液，他是15名中毒者中病情较严重者之一。 “25日中午饭时，工地食堂多了一道肉丝蘑菇汤。当时根本就不知道蘑菇是谁采的。我们每人一小碗，感觉味道还不错，连蘑菇带汤，我吃得一点也不剩。饭后就去工棚睡午觉，后来就什么也不知道了，直到当天19时许，醒来后发现自己躺在医院病床上，亲戚们都围在病床前。听他们说，我才知道是中午吃了蘑菇中毒后被送到医院抢救的。”这位51岁的农民工，向记者讲述了当时的情况。

　　而病房中原本还有一名46岁的邹姓农民工，当时正在隔壁的血透室抢救，据其岳母讲述，他也是中毒较严重者之一，现还处于半昏迷状态，但医生说暂时没有生命危险。

　　工人上山采回蘑菇称可以吃

　　在该院4楼消化科的病房里，记者又见到了一男一女两名中毒的夫妇，其中46岁的丈夫易成胜身体虚弱，医生还在为其做止血治疗。而44岁的妻子刘兰香中毒程度较轻，尚能与人交谈。

　　刘兰香告诉记者，她和丈夫都在这个工地打工，她在食堂当厨师。当天上午，工地几个看守挖掘机的农民工闲着没事，就到山上采了一些像茶树菇的蘑菇拿到食堂来，说这种蘑菇可以吃，他们小时候吃过很多。当时她还有些犹豫，正好工地老板也看到了，也说这个可以吃。于是，她就做成肉丝蘑菇汤，分别盛在一个个小碗中。做汤时，她只是尝了几口，后来吃饭时就没再吃了，但过了半个多小时，就有胸闷、想呕吐的感觉。当时她还不知道是中毒了，也就没在意，还一直坚持把食堂的餐具收拾好。

　　“直到14时许，老板叫午睡的农民工起床干活，发现好几个人都叫不醒，有的叫醒了也直说头痛想吐。这才发现可能是食物中毒了，我丈夫也和大多数人一样，昏迷过去怎么也叫不醒。”刘兰香说，工地上加上两个老板一共有18个人，分别来自该市袁州区寨下、洪塘、金瑞等乡镇，也有邻近安福县的。18人中，除了安福县3名农民工没有吃蘑菇外，其他15人吃后均出现了不同程度中毒症状。

　　工头忍痛开车下山赢得抢救时间

　　据了解，该工地的工程有两名包工头，他们中午都吃了蘑菇汤，也都出现中毒现象。其中一名叫易小贵(音)的年轻包工头症状稍轻。当他发现这么多人中毒后，立即向120拨打了求救电话，但想到工地处于海拔几百米的高山上，道路又崎岖陡峭，如果坐等120救护车来，起码得两三个小时。于是，他立即发动了一辆工程用的皮卡车，将14人全部抬进车内，准备先开车将人送到山脚下。

　　据刘兰香介绍，当时这15人挤在一辆皮卡车上，简直是人叠人地乱作一团，有的人昏迷不醒，有的人还出现幻觉要跳车窗。袁老板自己也中了毒，但他还是一边小心开车，一边嘱咐车上的人要互相照顾。因车内太挤，也很颠簸，不久大家又纷纷呕吐起来。但也因为这顿呕吐，有些人的病情反而有所缓解。她也是在车上吐了一次，才感觉好了些。直到16时许，皮卡车才到达山脚下，早到一会儿的救护车赶紧将他们分别送到几所医院救治。

　　据几名病情较轻的农民工表示，好在易老板及时把大家送到山脚下，为抢救赢得了时间，要不然有的人可能真的有生命危险。其实易老板自己也中了毒，还能坚持开几个小时的车，真是不容易。

　　26日，记者从该市第二医院了解到，事发后，昌大一附医院、宜春市人民医院相关专家都对这15名患者进行了会诊，研究制定救治方案，指导医务人员根据每个人的病情进行最适当的救治。目前，这15名患者情况都很稳定，生命体征都趋于平稳。

        夏天雨多，野生蘑菇生长也很旺盛，四川食品追溯小编建议，千万不要随意食用野生蘑菇，一旦辨认不当就会导致中毒，悔之晚矣。