当前位置:四川食品网 » 食品资讯 » 热点新闻

正文

四川:4家生产企业7批次食品被食药监通报 有的企业多达3批次

发布日期:2017-07-07  来源:食品伙伴网   浏览次数:2961

据四川省食药监局通报,在近期组织的抽检中,有4家企业生产的7批次食品检出不合格,不合格率为2.42%。据悉,四川食药监局共对酒类、蔬菜制品、豆制品3类食品进行抽检,结果显示,每类食品均有检出不合格样品。

四川食品网讯:    四川食品网讯:据四川省食药监局通报,在近期组织的抽检中,有4家企业生产的7批次食品检出不合格,不合格率为2.42%。

  据悉,四川食药监局共对酒类、蔬菜制品、豆制品3类食品进行抽检,结果显示,每类食品均有检出不合格样品。

  2批次白酒酒精度不达标

  四川省平武县永通酒厂生产的回龙花酒(生产日期/批号:2016-4-7)、迴龍花酒(生产日期/批号:2016-4-7)检出酒精度不达标。

  酒精度即酒的度数,表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的。酒精度是衡量白酒制造工艺效果的一个重要指标,能较大程度影响口感。酒精度不合格的原因可能是一些白酒生产企业生产工艺水平低,无法有效控制酒精度的高低;还有可能是一些小型的白酒制造企业为了节约成本,故意标高酒精度,以提高售价。

  腌制蔬菜当心二氧化硫超标

  由四川遂宁市蜀香缘食品厂生产的老坛鱼酸菜(酱腌菜)(生产日期/批号:2017-2-26)和江油市五味蔬菜食品有限公司生产的小米椒(酱腌菜)(生产日期/批号:2016-11-24)检出二氧化硫残留量超标。

  二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂,通常情况下该物质以焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠等亚硫酸盐的形式添加于食品中,或采用硫磺熏蒸的方式用于食品处理,发挥护色、防腐、漂白和抗氧化的作用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)规定,腌渍的蔬菜中二氧化硫残留量最大不能超过0.1g/kg。

  3批次豆干检出防腐剂 来自同一生产企业

  抽检中,3批次豆干检出脱氢乙酸及其钠盐,其生产企业均为开江县三点香食品厂。资料显示,脱氢乙酸及其钠盐常用作食品防腐剂,在食品添加剂使用标准(GB2760-2014)中,脱氢乙酸及其钠盐可用于发酵豆制品中,其最大使用量为0.3g/kg,而非发酵豆制品不得使用。

  四川省食药监局提示消费者,如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品时,请拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331反映。

免责声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属四川食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:四川食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非四川食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

友情链接

电话: 0371-86563572  邮箱:kf@zhuoqi365.com  版权所有:河南卓奇信息技术有限公司   豫ICP备09039160号