陈嗲嗲老长沙臭豆腐加盟

品牌介绍

陈嗲嗲餐饮管理有限公司一家专业与大型美食城商超联营合作的餐饮品牌运营商，主要从事麻辣香锅、老长沙臭豆腐、老长沙大香肠的制作及臭豆腐大香肠原材料的销售。与目前国内知名美食城庙街美食城达成战略合作。我们承诺公司提供有价值的开店评估信息。公司提供专业的产品知识、专业技能、陈列技能、销售技能、管理技巧的各项培训工作。公司给予产品配货指导、价格指导、库存指导等。。公司派市场督导定期、不定期对门店的技术水平、出品质量、成本控制等方面进行指导提高，帮助合伙人解决实际遇到的问题。

出生于豆腐世家的陈嗲嗲，在祖辈们的口传心授下，悉心研究，传承老长沙臭豆腐的技艺精髓，率先注册陈嗲嗲臭豆腐商标在长沙开店，现营业已有4家，后续分店也将陆续开启。20种天然植物选材。精选优质原材料。用更高成本铸就更好品质。黑黝黝的方块，一小撮红椒姜末，刚起锅，趁热咬下去，先是香脆外皮，然后热腾腾的辣椒汁从柔软豆腐里喷出，香辣滑过舌尖，缠绵于喉咙，再蔓延到胃。品牌定位精准、更专业。投资小、回报稳、投资风险低。标准的操作流程、强大的收银系统平台。

陈嗲嗲专注豆腐产业化升级及餐饮连锁化拓展，聚焦七品香豆腐小吃化、老长沙臭豆腐+特色小吃及豆腐生鲜连锁三大模块。为让更多的吃货爱上臭豆腐，陈嗲嗲十年磨一剑，十三年坚持豆腐+战略，专注豆腐产业化升级及餐饮连锁化拓展，聚焦七品香豆腐、老长沙臭豆腐、白沙豆腐三大模块，打通了豆制品产业链。陈嗲嗲老长沙臭豆腐是在中国传统特色小吃之一的臭豆腐的基础上，加以现代化卤水改良。陈嗲嗲始终坚持历史传承，不仅给正宗老长沙臭豆腐正了名，同时也提升长沙人民的骄傲和归属感。

陈嗲嗲老长沙臭豆腐精选颗颗饱满的黄豆来做原材料的。把豆腐胚用秘制老卤水浸泡24小时以上，所以制作出来的臭豆腐外表能呈现青黑色，质地还格外细腻。高温炸过的臭豆腐外焦内软，鲜香可口，深受大众喜爱。用纯正菜籽油，在一米多宽的大铁锅里炸上个4分钟，炸到表皮酥脆，内里仍有豆腐的绵嫩。滤出多余的油后，将每一块膨胀的臭豆腐无情地戳破，再浇上一勺文和友秘制的剁辣椒和高汤，爆汁。刚出锅的古早臭豆腐，集酥脆和细腻于一身。轻轻一咬，汤汁瞬间在唇齿间蔓延，酥脆的外皮上似乎还有油星跳跃。

加盟费

加盟优势

• 品牌影响力：陈嗲嗲老长沙臭豆腐在细分市场具有较高知名度，自带客流与口碑效应。
• 标准化运营：全套操作流程标准化，无需专业大厨，培训后即可独立经营。
• 轻资产开店：小店模型灵活适配，房租和人工成本可控，降低创业门槛。
• 高毛利稳定：综合毛利率高，食材损耗少，收益稳定可控。
• 统一供应链：核心原料统一配送，百店同味有保障，品质稳定。
• 区域保护：严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争，保障客源稳定。
• 全程扶持：选址评估、技术培训、开业带店、运营指导一站式帮扶。
• 快速回本：低投入、稳客流、高复购，回本周期短。

加盟条件

• 认同品牌理念：认可陈嗲嗲老长沙臭豆腐的经营模式和品牌文化，愿意遵守总部统一管理规范。
• 具备创业热情：有长期从事餐饮行业的意愿，能够全身心投入门店日常经营管理。
• 资金实力达标：具备相应的开店启动资金（不含门面转让费），资金来源合法。
• 服从总部管理：接受总部的技术培训、运营指导和定期督导考核，维护品牌形象。
• 合法经营资质：能够办理营业执照、食品经营许可证等相关证照，守法合规经营。
• 选址符合要求：门店面积符合品牌要求，位于高客流区域。
• 无不良信用记录：个人征信良好，无重大违法违规记录。

加盟流程

• 第一步 · 咨询了解：通过官方渠道了解品牌信息、加盟政策及投资预算，初步沟通合作意向。
• 第二步 · 实地考察：前往总部或就近直营门店实地考察，品尝产品、了解门店运营实况。
• 第三步 · 签约缴费：确认合作后签订加盟合同，缴纳相关费用，获取品牌授权。
• 第四步 · 选址评估：总部专业团队协助商圈分析、人流量测算，确定最优门店位置。
• 第五步 · 装修设计：总部提供统一品牌VI设计方案和施工图纸，加盟商按图施工。
• 第六步 · 技术培训：加盟商及店员到总部接受系统化培训，掌握全套操作技能。
• 第七步 · 开业筹备：设备调试、物料到位、外卖平台上线、开业活动策划，督导上门带店。
• 第八步 · 正式营业：门店正式开业，总部持续提供运营指导、新品更新和营销支持。

加盟问题

Q：没有餐饮经验可以加盟陈嗲嗲老长沙臭豆腐吗？

A：完全可以。操作流程高度标准化，零基础创业者经过系统培训即可独立经营，总部提供全程手把手教学和开业带店帮扶。

Q：加盟费是一次性收取还是每年都要交？

A：加盟费为一次性收取，合约期内有效。保证金合约到期无违规全额退还。具体费用以总部最新政策为准。

Q：设备必须从总部采购吗？

A：不强制。总部仅提供设备型号清单和技术参数，加盟商可在本地厨具市场自行采购同等规格设备，验收合格即可正常营业。

Q：一个门店需要几个人运营？

A：根据门店规模不同，通常2-4人即可支撑全店运营。标准化操作流程简单高效，大幅降低人工成本。

Q：门店只能做单一时段吗？

A：不是。门店支持多时段经营，堂食+外卖双渠道营收，有效提升单日营业额。

Q：总部如何保障加盟商利益？

A：总部实行严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争；同时提供持续的运营指导、新品更新和营销支持。

Q：回本周期大概多久？

A：根据门店位置和经营情况不同，多数门店在6-12个月内实现回本。客流稳定的门店回本速度更快。

Q：食材从哪里进货？

A：核心原料由总部统一冷链配送，确保口味一致；新鲜蔬菜、配菜等可在本地采购，灵活控制成本。