饭冤家白沙豆腐加盟

品牌介绍

饭冤家选用非转基因东北大豆和无污染纯净甜美的浏阳河源头山泉水，依托传统工艺，结合现代化加工技术精制而成，使产品既具有香辣突出、鲜嫩可口、色醇味美、清香四溢的特点，又不含任何防腐剂及人工色素，是一种健康安全的调味食品，现产品已远销江西，湖北，浙江，广东，上海等地，深受消费者喜爱。饭冤家将白沙豆腐放入油中，炸成油豆腐，可以做 蒸、炒、炖之主菜，比如 肉烧油豆腐、鸡汁焖油豆腐、素炒油豆腐 .... 油豆腐简直是万能存在呀~

饭冤家白沙豆腐隶属湖南饭冤家食品有限公司，源自湖南浏阳的豆制品品牌，以传统工艺制作豆腐著称，目前在长沙市有多家门店。饭冤家白沙豆腐起源于浏阳市大围山镇，采用当地优质黄豆结合传统磨浆、点卤等工序，以鲜嫩、手工、无添加为特点。品牌多次获得湖南农博会等展会奖项，2019年起开始拓展长沙市区市场。浏阳白沙古镇的特色豆腐，以其色香味美、口感细腻而著称，被赞誉为送饭冤家。目标为100家的白沙豆腐，迄今除了在浏阳市拥有7家直营店外，已在长沙市内实现四分之一的落地计划。邱继军作为湖南饭冤家食品有限公司的创始人，他涉足这个行业并不算久，我是学计算机行业出身的，没想到现在在卖豆腐，种类有油豆腐、白豆腐、豆腐脑、素食豆干等20余种豆制品。然而，正是这个半路出家的IT男,创下了47天开20家白沙豆腐店的纪录，搅动了长沙的豆腐市场。

白沙豆腐的制作除了技术水平之外，决定味道的就是黄豆和水源了。在大围山脚下的白沙村，得益于山上的泉水，又用的大豆蛋白含量更高的安徽黄豆。这样做出来的豆腐，嫩白细腻，豆香浓郁，比一般市面上的白豆腐确实要好很多。用白沙豆腐做菜，不管煎炸煮或者凉拌，其豆香味和嫩滑细腻的口感都一直存在，算是白豆腐中的上品。不仅取材尽量保证天然无污染，邱继军还坚持将店内的装修保留了乡村的感觉，金黄色的油豆腐铺开摆放在具有乡村特色的筛盘中，非常诱人。此外，他还在每个素食豆干摊位前摆上一个小盒子，供顾客试味，当尝到豆腐的原始香味时，顾客都会毫不犹豫地买上一些。

为了在卖豆腐这条路上走得更长远，走出品牌化，邱继军和他的团队正不断完善公司的供应体系、物流体系以及管理体系。为了让每日凌晨从浏阳大围山冷链过来的豆浆、豆腐脑等豆制品最快速送达长沙市民手中，邱继军跟车配送十多天，只为在路线上、装车上将时间缩短、再缩短。邱继军的白沙豆腐扩张路走得快，也走得稳。如今，他在长沙开的直营店，日均总营业额达到50000多元。

加盟费

加盟优势

• 品牌影响力：饭冤家白沙豆腐在细分市场具有较高知名度，自带客流与口碑效应。
• 标准化运营：全套操作流程标准化，无需专业大厨，培训后即可独立经营。
• 轻资产开店：小店模型灵活适配，房租和人工成本可控，降低创业门槛。
• 高毛利稳定：综合毛利率高，食材损耗少，收益稳定可控。
• 统一供应链：核心原料统一配送，百店同味有保障，品质稳定。
• 区域保护：严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争，保障客源稳定。
• 全程扶持：选址评估、技术培训、开业带店、运营指导一站式帮扶。
• 快速回本：低投入、稳客流、高复购，回本周期短。

加盟条件

• 认同品牌理念：认可饭冤家白沙豆腐的经营模式和品牌文化，愿意遵守总部统一管理规范。
• 具备创业热情：有长期从事餐饮行业的意愿，能够全身心投入门店日常经营管理。
• 资金实力达标：具备相应的开店启动资金（不含门面转让费），资金来源合法。
• 服从总部管理：接受总部的技术培训、运营指导和定期督导考核，维护品牌形象。
• 合法经营资质：能够办理营业执照、食品经营许可证等相关证照，守法合规经营。
• 选址符合要求：门店面积符合品牌要求，位于高客流区域。
• 无不良信用记录：个人征信良好，无重大违法违规记录。

加盟流程

• 第一步 · 咨询了解：通过官方渠道了解品牌信息、加盟政策及投资预算，初步沟通合作意向。
• 第二步 · 实地考察：前往总部或就近直营门店实地考察，品尝产品、了解门店运营实况。
• 第三步 · 签约缴费：确认合作后签订加盟合同，缴纳相关费用，获取品牌授权。
• 第四步 · 选址评估：总部专业团队协助商圈分析、人流量测算，确定最优门店位置。
• 第五步 · 装修设计：总部提供统一品牌VI设计方案和施工图纸，加盟商按图施工。
• 第六步 · 技术培训：加盟商及店员到总部接受系统化培训，掌握全套操作技能。
• 第七步 · 开业筹备：设备调试、物料到位、外卖平台上线、开业活动策划，督导上门带店。
• 第八步 · 正式营业：门店正式开业，总部持续提供运营指导、新品更新和营销支持。

加盟问题

Q：没有餐饮经验可以加盟饭冤家白沙豆腐吗？

A：完全可以。操作流程高度标准化，零基础创业者经过系统培训即可独立经营，总部提供全程手把手教学和开业带店帮扶。

Q：加盟费是一次性收取还是每年都要交？

A：加盟费为一次性收取，合约期内有效。保证金合约到期无违规全额退还。具体费用以总部最新政策为准。

Q：设备必须从总部采购吗？

A：不强制。总部仅提供设备型号清单和技术参数，加盟商可在本地厨具市场自行采购同等规格设备，验收合格即可正常营业。

Q：一个门店需要几个人运营？

A：根据门店规模不同，通常2-4人即可支撑全店运营。标准化操作流程简单高效，大幅降低人工成本。

Q：门店只能做单一时段吗？

A：不是。门店支持多时段经营，堂食+外卖双渠道营收，有效提升单日营业额。

Q：总部如何保障加盟商利益？

A：总部实行严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争；同时提供持续的运营指导、新品更新和营销支持。

Q：回本周期大概多久？

A：根据门店位置和经营情况不同，多数门店在6-12个月内实现回本。客流稳定的门店回本速度更快。

Q：食材从哪里进货？

A：核心原料由总部统一冷链配送，确保口味一致；新鲜蔬菜、配菜等可在本地采购，灵活控制成本。