祥客基鲍汁肥牛鸡公煲加盟
品牌介绍
祥客基鲍汁肥牛鸡,顾名思义,其中主要的就是焖,独家的焖锅技术,让食客品尝到了不一样的美味。层层推进式制作法,小火高压焖制,先焖后收汁,汤汁鲜美、入口爽滑弹牙。祥客基鲍汁肥牛鸡的每一个制作环境,都是非常精确的,严格把控,给人们带来健康美味。快餐化操作,用料精确,每一种都细化到克,使得每一锅的品质都相同。祥客基鲍汁肥牛鸡公煲在精研鸡公煲的基础上又开发了排骨煲,鲶鱼煲,肥肠煲等一系列特色煲类,味道也各具特色,丰富市场需求,大大提高了客单量。鸡公煲传统吃法,先吃鸡后涮菜,这样能保持鸡公煲的原汁原味,吃完一锅鸡肉在加入高汤,加热就成了火锅,干锅的醇香配合火锅的旖旎尽在口中盘旋,保证您一吃难忘!
祥客基鲍汁肥牛鸡公煲隶属武汉祥客基餐饮管理有限公司,武汉门店150家,全国门店800家,祥客基始于1920年,老汉口厨师戴煜用老鸡、火腿、老鸭等食材与鲍鱼同煲所得的鲍汁,味道鲜美,香气浓郁,在汉口花楼街开设门店街头排到巷尾,广受大家好评,第三代传人戴旭祥取名:祥客基。经过戴氏家族几代人的精心研发,结合现代科学配方研发的餐品有:鲍汁肥牛、鲍汁焖鸡、鲍汁排骨、鲍汁鸡公煲以及米粉系列。祥客基鲍汁肥牛鸡统一选材,保证安全健康,采用秘制酱料,焖制之后鸡肉鲜美,不柴不烂,让消费者终身难忘。这几年,祥客基鲍汁肥牛鸡不断进行产品创新和升级,将无数的头回客变成了回头客,品牌形象迅速地壮大。餐品统一标准化培训操作,简单快捷以及品质特征突出,深受广大白领和院校学生青睐。
祥客基鲍汁肥牛鸡公煲沿袭了川渝美食的精髓,并在传统的基础上进行升级,原创出了不少新风格的产品,每一款都有不同的滋味。祥客基鲍汁肥牛鸡公煲采用当年生长的不吃饲料、放养的鸡作为原料,一年生的鸡公仔肉质很为酥嫩、爽滑、口感鲜美醇香,嫩滑多汁,还有丰富的配菜,给顾客带来了新式的就餐体验。鸡公煲一端上桌,那浓郁的香味就直往鼻子里钻。鸡肉鲜嫩多汁,每一块都被浓郁的酱料包裹着,咬一口超级满足。配菜也非常新鲜,吸收了鸡肉和酱料的香味,变得格外美味。
祥客基鲍汁肥牛鸡公煲在食材与调味上进行改良创新,精选食材、特调酱料,当年生长的不吃饲料、放养的生态鸡作为原料,一年生的鸡公仔肉质最为酥嫩、爽滑、口感较好! 祥客基鲍汁肥牛鸡公煲采用精研鸡公煲的基础上又开发了排骨煲,鲶鱼煲,肥肠煲等一系列特色煲类,味道也各具特色,丰富市场需求,大大提高了客单量。鸡公煲传统吃法,先吃鸡后涮菜,这样能保持鸡公煲的原汁原味,吃完一锅鸡肉在加入高汤,加热就成了火锅,干锅的醇香配合火锅的旖旎尽在口中盘旋,保证您一吃难忘!
加盟费
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 45㎡ | 30㎡ | 20㎡ |
| 加盟费 | 2万元 | 1.5万元 | 1.5万元 |
| 品牌保证金 | 0.4万元 | 0.4万元 | 0.4万元 |
| 押金 | 0.5万元 | 0.3万元 | 0万元 |
| 全套设备费 | 2万元 | 1万元 | 0.5万元 |
| 首批原料费 | 1.5万元 | 1万元 | 1万元 |
| 房租 | 1.8万元/月 | 1.5万元/月 | 1万元/月 |
| 装修费 | 2万元 | 2万元 | 1万元 |
| 人工费 | 18000元/月 | 10000元/月 | 5000元/月 |
加盟优势
- 品牌影响力:祥客基鲍汁肥牛鸡公煲在细分市场具有较高知名度,自带客流与口碑效应。
- 标准化运营:全套操作流程标准化,无需专业大厨,培训后即可独立经营。
- 轻资产开店:小店模型灵活适配,房租和人工成本可控,降低创业门槛。
- 高毛利稳定:综合毛利率高,食材损耗少,收益稳定可控。
- 统一供应链:核心原料统一配送,百店同味有保障,品质稳定。
- 区域保护:严格商圈保护政策,避免同品牌内卷竞争,保障客源稳定。
- 全程扶持:选址评估、技术培训、开业带店、运营指导一站式帮扶。
- 快速回本:低投入、稳客流、高复购,回本周期短。
加盟条件
- 认同品牌理念:认可祥客基鲍汁肥牛鸡公煲的经营模式和品牌文化,愿意遵守总部统一管理规范。
- 具备创业热情:有长期从事餐饮行业的意愿,能够全身心投入门店日常经营管理。
- 资金实力达标:具备相应的开店启动资金(不含门面转让费),资金来源合法。
- 服从总部管理:接受总部的技术培训、运营指导和定期督导考核,维护品牌形象。
- 合法经营资质:能够办理营业执照、食品经营许可证等相关证照,守法合规经营。
- 选址符合要求:门店面积符合品牌要求,位于高客流区域。
- 无不良信用记录:个人征信良好,无重大违法违规记录。
加盟流程
- 第一步 · 咨询了解:通过官方渠道了解品牌信息、加盟政策及投资预算,初步沟通合作意向。
- 第二步 · 实地考察:前往总部或就近直营门店实地考察,品尝产品、了解门店运营实况。
- 第三步 · 签约缴费:确认合作后签订加盟合同,缴纳相关费用,获取品牌授权。
- 第四步 · 选址评估:总部专业团队协助商圈分析、人流量测算,确定最优门店位置。
- 第五步 · 装修设计:总部提供统一品牌VI设计方案和施工图纸,加盟商按图施工。
- 第六步 · 技术培训:加盟商及店员到总部接受系统化培训,掌握全套操作技能。
- 第七步 · 开业筹备:设备调试、物料到位、外卖平台上线、开业活动策划,督导上门带店。
- 第八步 · 正式营业:门店正式开业,总部持续提供运营指导、新品更新和营销支持。
加盟问题
Q:没有餐饮经验可以加盟祥客基鲍汁肥牛鸡公煲吗?
A:完全可以。操作流程高度标准化,零基础创业者经过系统培训即可独立经营,总部提供全程手把手教学和开业带店帮扶。
Q:加盟费是一次性收取还是每年都要交?
A:加盟费为一次性收取,合约期内有效。保证金合约到期无违规全额退还。具体费用以总部最新政策为准。
Q:设备必须从总部采购吗?
A:不强制。总部仅提供设备型号清单和技术参数,加盟商可在本地厨具市场自行采购同等规格设备,验收合格即可正常营业。
Q:一个门店需要几个人运营?
A:根据门店规模不同,通常2-4人即可支撑全店运营。标准化操作流程简单高效,大幅降低人工成本。
Q:门店只能做单一时段吗?
A:不是。门店支持多时段经营,堂食+外卖双渠道营收,有效提升单日营业额。
Q:总部如何保障加盟商利益?
A:总部实行严格商圈保护政策,避免同品牌内卷竞争;同时提供持续的运营指导、新品更新和营销支持。
Q:回本周期大概多久?
A:根据门店位置和经营情况不同,多数门店在6-12个月内实现回本。客流稳定的门店回本速度更快。
Q:食材从哪里进货?
A:核心原料由总部统一冷链配送,确保口味一致;新鲜蔬菜、配菜等可在本地采购,灵活控制成本。