01.选品牌：选择开一家什么样的小吃很重要，像桥头排骨这样有名气的特色小吃更可靠！品牌选择是小吃经营的重要环节，它在一定程度上决定着小吃店经营的成败。

02.选店址：很多专家认为，开家小吃店店址选得好，几乎等于开店成功了一半，不愁无客源，生意长期做下去。

03.办证照：申请开小吃店，一般需要到辖区内工商所登记，然后进行排污许可证的申领、卫生许可证的申领、工商营业执照办理。除此之外，按照规定，在开业之前，还需申领消防安全许可证、办理税务登记。（以上为经验内容，仅供参考）

特色小吃加盟投资小、风险也不大、对技术的要求比较低，因此受到很多创业者的喜爱。如何开一家特色小吃加盟店？希望以上内容对您有所帮助。